いつもありがとうございます。日本給食業経営総合研究所 給食業経営コンサルタントの井上です。

8月28日に第5回給食経営LABO Zoomミーティングを開催いたしました。ご参加いただいた皆様、誠にありがとうございました。

今回は「コロナ禍で産業給食の値上げ・リニューアルによる業績アップ事例」というテーマで、実際の価格や弁当写真・進め方など現場の生事例を公開いただきました。併せてコロナ禍でも「展示会」という新しい切り口で業績を伸ばす方法について、素敵なゲスト講師をお招きしご講演いただくことができました。

ブティックス株式会社様（https://btix.jp/）

日本給食業経営総合研究所では引き続き、給食業のトレンドと成功事例をお伝えさせていただきます。