日本給食業経営総合研究所が主催するモデル給食業視察ツアーのご案内です。
日給研では定期的にモデル給食会社様への視察ツアーを企画・運営しております。
今回は宮城県・石巻のマルヒ食品様にお伺いさせて頂くこととなりました！
オールジャパンでこだわるものづくり
～ 敷地面積1万平方メートルの新工場・効率的な多毛作方法を学ぶ～
日給研が規格する視察ツアーは給食業に特化した視察ツアーです。
毎回人気のコンテンツとなり、30名規模で毎回開催しております。
お申込みは先着順で定員となり次第〆切となりますのでお早目のお申込みをお勧めいたします！
今回のツアーのみどころ
①クックチルのサイクルメニューをベースに、効率的に商品やパーツをクロス展開！
冷凍野菜、冷凍惣菜・法人・個人宅配向けチルド・冷凍弁当製造・その他加工品の受注製造OEMを展開。
1つのおかずを複数の商品に使いまわし効率化を図る具体策とは？
②総工費12億円・敷地面積1万平方メートルの新工場
野菜は1次処理から自社で行い、調理、凍結、レトルト加工、真空包装を設備。宮城県産野菜を原料とする冷凍野菜の製造の裏側とは？
③価格重視路線脱却！地域に応援される企業になる
地域で必要とされる会社を目指した地域連携を行い、自治体のプロジェクトや協議会への参加、大学やJAとの連携に力を入れられている裏側とは？
詳細
2025年1月25日（土）@仙台・石巻
視察ツアーの詳細・お申込み方法についてはご案内資料（こちら）をご確認下さいませ。
