日本唯一の給食業に専門特化した経営コンサルティング会社が主催する
給食業・弁当業経営者向けセミナーのご案内です。
当日の講座内容の一部はこちら!
【給食業で進むデジタル活用の波】
・セントラルキッチンにIoT・AI導入で人件費を年間980万円削減する方法
・弁当注文90%WEB化させた事例
・集金業務100%キャッシュレスさせる方法
・CTI連携で受電人数半分
・献立AI化で業務削減とマンネリ防止
【2021年下半期以降の時流予測】
・コロナ禍で給食業界はこうなる、こうなっている
・コロナ禍でも高収益な給食会社の共通点とは
・2021年以降も成長市場の給食業態とは
・アフターコロナへ向けて給食会社が今すぐにすべきこと
・コロナ禍をきっかけに、給食会社が今すぐにやめるべきこと
・利益率が低い給食会社の特徴と改善するための秘訣
【モデル給食会社様から学ぶ高収益給食経営】
・地域一番店がコロナ禍で考えていること
・事業への選択と集中の発想
・事業多角化の考え方
・コロナ禍を好機とした改革
・給食業M&A事情
・コロナ禍での従業員マネジメントについて
【全国モデル給食会社から学ぶ最新事例とノウハウ】
・産業給食で食数を今すぐに伸ばすための販促手法
・コロナ禍で求められる営業手法とは
・成果をあげるための給食営業KPI管理術
・配送効率改善のためのシステム連携術
・給食業界でも応募が集まる採用手法大公開
・食品事故が起きてしまったとき、給食会社がすべきこと
・弁当給食会社でも委託給食市場に参入し業績を伸ばす方法
・低価格競争から脱却し利益率の高い業態にシフトさせる方法
・コロナをきっかけに値上げ、リニューアルを実現させる秘訣
・生産性向上、合理化を進めるためにまず必要なこと
【給食業における新規事業参入事例】
・給食会社が高齢者向け弁当宅配に参入すべき理由
・後発参入でも業績を伸ばすことができるコツ
・参入後3年で年商3億円付加させた施設給食事業の実態
・医療介護福祉施設が求める新しい給食サービスとは
など、ほかにも多数給食業の最新事例をお届けいたします。
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