「弁当・給食・惣菜の工場を持つ食品製造会社向けセントラルキッチン代行事業セミナー」
日本で唯一の給食業界に専門特化した経営コンサルティング会社、株式会社日本給食業経営総合研究所が主催する「特別セミナー」のご案内です。
「工場の稼働率が低い」「医療・介護施設向けの新規参入を考えている」「新しい事業の柱を探している」
そんなお悩みを抱える給食業経営者様にとって、必ずやヒントになる2日間となります。
今、給食・弁当・惣菜の工場を持つ食品製造会社にこそ、『セントラルキッチン代行事業』という新しい成長の扉が開かれています。
多くの施設では
「自前でセントラルキッチンを建てる余裕がない」
「人手不足で安定した製造が難しい」
「味や品質の統一に課題を抱えている」といった問題を抱えています。
その一方で、既に工場を保有している食品製造会社は、この課題解決の救世主となるポジションを取ることが可能です。つまり、施設側のニーズを受託し、セントラルキッチン代行事業として新しい収益モデルを構築できるのです。
本セミナーでは、参入から拡大までの具体的な仕組みを、実際の事例を交えて余すことなく公開します。
実際にこの事業へ参入し、初年度で年商8,000万円・営業利益率20％ を実現した「株式会社才武給食」の事例を特別公開。代表取締役の四ツ井裕明社長が、自社の導入背景から拡大のノウハウまでをリアルに語ります。
何を製造したらいいのか？価格帯は？顧客開拓はどうやるの？
事業モデルの仕組みとからくりを体系的に理解できる場となっています。
単なる理論ではなく、「すぐに実務に活かせる具体策」 を持ち帰っていただける内容です。
本セミナーに参加することで得られる価値はシンプルです。
〇工場の稼働率を高める実践的手法
〇医療・介護市場への新規参入の具体ステップ
〇収益モデルを安定させるための拡大戦略
〇実際の成功事例に基づいた学び
給食業界の未来を切り拓く知識を、他社に先んじて手にすることができます。特に「これからの給食市場の勝ち残り方」に課題を感じている経営者にとって、参加は必須といえる内容です。
【セミナー開催概要】
セミナープログラム：
第1講座・食品製造業としての勝ち残り方
第2講座・なぜ今セントラルキッチン代行事業に参入し業績を伸ばすことができたのか？
第3講座・セントラルキッチン代行事業参入と拡大方法
第4講座・まとめ講座
講師：
株式会社日本給食業経営総合研究所 取締役副社長 井上 裕基
株式会社才武給食 代表取締役 四ツ井 裕明 氏
株式会社日本給食業経営総合研究所 経営コンサルタント/管理栄養士 大野 紗矢佳
今すぐお申込みください！
本セミナーは、参加者数を限定させていただきます。
全国の食品製造会社から注目されているテーマのため、すぐに満席となる可能性がございます。
工場の未来を「ただの製造拠点」から「地域のセントラルキッチン」へと進化させるチャンスを掴んでください。
皆さまとオンラインでお会いできる日を心より楽しみにしております。
