日本給食業経営総合研究所がお贈りする給食業界に特化した経営セミナーのご案内です。
Instagram・Facebook・TikTokで一度は見たことがある！？「給食業界をカッコ良くする」使命を持ち、後継者不足や債務超過といった給食業界の経営課題を解決するため奔走するロワールグループの四ツ井社長にご登壇いただくセミナーの開催です！
このような思い、課題、悩みをお持ちの給食会社社長・役員・後継者様は必見です。
☑ 給食業の売上や利益が伸び悩み、どうすれば良いか悩んでいる。
☑ 後継者がおらず、社内にも幹部がまだまだ育っていない。
☑ 物価高騰や人件費アップ等、給食業経営に行き詰まった感じがある。
☑ 業界的に横の繋がりが少ないため、悩みを打ち明ける相談相手がいない。
☑ 伸びる市場への新規事業にチャレンジして、閉塞感を打破したい。
現在も尚、給食業界は業績悪化や債務超過・人気業種とは未だ言えず明るい未来を描きにくい風潮があり、応募がそもそも無い・定着もしないと経営に行き詰まる経営者様も多いのではないでしょうか。そのような中でも、ロワールグループでは伸びる市場への給食事業展だけでなく、積極的なM&Aで埼玉県シェアを獲得していくことを視野に入れています。これまでも廃業寸前の赤字給食会社を2社M&Aするだけでなく、弁当事業や福祉事業を展開する企業もこの3月にもグループインすることとなりました。
株式会社ロワール（埼玉県深谷市）
関東の給食委託・弁当宅配・介護食真空パックならロワール (rowal.co.jp)
株式会社才武給食（埼玉県本庄市）
埼玉・群馬対応！弁当・委託給食なら地域一番の才武給食へ (saitake.co.jp)
これからの給食業界を創っていく若い世代に聞いて欲しい。2代目、3代目、後継者候補だけでなく、これまでの時代を築いてきた初代や先代にも、これからの世代が何を考えているのか、未来へ向けてどうバトンを繋いでいくべきなのかを考える一日になるでしょう。
また若い世代が活躍する環境を創るという意味で、引き受けた給食会社の社長に未経験な30代を登用するといった意思決定をされています。本セミナーでは、実際に引き受けた給食会社に新たに登用された二ノ宮社長にもご登壇いただき、リアルな声を聞く機会ともする予定です。
さて四ツ井社長は給食業化を魅力的にする経営の一方、業界を認知させる・リブランディングする活動が重要だとお話されています。こまで給食業界では疎いとされていたSNSを最大限かつ奇抜に運用されることで、今までにない「異業種採用」にも舵を切りました。「給食は教えられる」をキーワードに、素直で健康的かつ向上心持った若い世代を採り入れるために、このSNSマーケティングの内容を丸ごと伺ってみましょう。
最後にこれからの給食業展開について、四ツ井社長は一体何を考えるのか。「若い社長をたくさん創る」「給食業界をカッコ良くする」ための未来への野望から学ぶ、2024年以降の勝ち筋を皆で読み解く一日になればと思います。
これからの給食業経営を考え行動したい給食会社社長・役員・後継者様のご参加を心よりお待ちしております！
【セミナー開催概要】※4月開催分は、日給研給食経営ファクトリー主催「給食経営学会4月例会」と同時開催。
セミナープログラム：
第1講座・給食業界にスーパースターを！業績を伸ばす給食業展開とM&A戦略
株式会社日本給食業経営総合研究所 取締役副社長 井上 裕基
第2講座・給食業界をカッコ良くするために 後継者不在で債務超過な給食会社を引き受けて事業拡大する話
株式会社ロワール 株式会社才武給食 代表取締役 四ツ井 裕明 氏
第3講座・サラリーマンだった自分が ある日突然給食会社の社長になった理由
有限会社スプラウト・フーズ 代表取締役 二ノ宮 浩也 氏
