中小企業でも社員食堂は導入可能?導入のメリット・デメリットや代替案
中小企業担当者の方で、社員食堂の導入を検討されている方は多いのではないでしょうか。社員食堂というと大企業だけに … 続きを読む
中小企業担当者の方で、社員食堂の導入を検討されている方は多いのではないでしょうか。社員食堂というと大企業だけに … 続きを読む
給食の現場では、人手不足が深刻化しています。一方で、高齢者数の増加により給食の需要が高まっているというのが現状 … 続きを読む
給食の調理方式は日々進歩し、現在では様々な選択肢の中から施設にあった調理方式を選べるようになりました。そこでこ … 続きを読む
現場の調理方式を検討されている方の中で、「クックチルが人気って聞いたけど、デメリットってあるの?」と疑問に思っ … 続きを読む
いつもコラムをお読みいただき、誠にありがとうございます。 日本給食業経営総合研究所(日給研)の代表を務めており … 続きを読む
最新セミナー開催・コンサルタントのお役立ちコラムを欠かさずチェックできます!