テーマ: その他

生産性向上の手法として注目度の高いセントラルキッチン。その概要や設備投資する効果について気になっている方も多い … 続きを読む

コロナ禍を経て需要が高まっている給食業界ですが、解決しなければいけない課題が散見されているのも事実です。 この … 続きを読む

「クックチルとニュークックチルってどんな違いがあるの？」と疑問に思ったことはありませんか？どちらも注目度の高い … 続きを読む

介護施設や病院などの場所で提供される給食ですが、さまざまな調理方式があることをご存知ですか？また現場の方は、手 … 続きを読む