電話によるお問い合わせ

営業時間 9:30~18:00(土日定休)

電話をかける

【産業給食】値下げしなくても売れる弁当の秘訣

日本給食業経営総合研究所(日給研)の副代表を務めております、井上です。 2025年早くも2月を迎え、給食業界の … 続きを読む

【委託給食】介護施設厨房での現地調理は減っていく!

日給研の野間です。今回は、今後も市場が拡大していく「介護施設給食」についてをテーマといたします。結論、この数年 … 続きを読む

介護施設給食市場は嚥下食対応が必須になる時代へ

日本給食業経営総合研究所の野間です。いつもお読み頂きありがとうございます! 今回は介護施設給食の「嚥下対応食の … 続きを読む

介護施設給食厨房受託内容の見直しは定期的にできていますか?

株式会社日本給食業経営総合研究所(日給研)副代表の井上裕基です。 今回は、主に介護施設向けに厨房運営受託サービ … 続きを読む

【給食業経営】社長!No.2の育成に目を向けてみませんか?

株式会社日本給食業経営総合研究所(日給研)代表の野間元太です。 いつも日給研コラムをお読みいただきありがとうご … 続きを読む