皆さまこんにちは、日本給食業経営総合研究所 給食経営LABOの宮崎です。
給食業経営者向け業界団体「給食経営ファクトリー」Zoomミーティングを開催いたしました。
目次
5月度開催「Zoomミーティング」について
■テーマ:社会保険適応拡大と給食業における今後の対策
今回は2022年10月から制度変更となる社会保険適用拡大が給食業にどのような影響を与えるのか
について情報交換を行いました。
■2022年10月社会保険適用拡大を機に何を考えなくてはならないか
この保険適応拡大は従業員数101名～500名の勤め先が対象になります。
それらによっておこる変化は下記の通りです。
１．「働き方の2極化」
働きたい人／短時間労働にシフトする人 に大きく2極化する
２．会社の人員構成・採用方針の再検討
「分社化」「助成金活用」「採用体制の整備」 など早めの対策が必要
３．補充採用から計画採用へのシフト
人件費は単価、その他社会保険料等包括的に増加 ＋人口減社会を見越した人員計画
■給食業における対策事例
給食業においても多くの企業がこれから対象になります。
（2022年度適応でない場合も多くの企業で2024年度には対象内へ）
そのような中従業員へのヒアリングの進行や、分社化で対応する企業もみられており
その先行事例についてご紹介させて頂きました。
給食経営ファクトリーでは、同業他社やネットからの情報収集が難しい給食業向けに、
ここにしかない情報・ノウハウ・一次情報を盛り込んでお伝えさせていただいております。
■他の会社はどのようにしているの？の生のお声にお答えします
普段のミーティングでは細かな販促事例なども多く取り上げており、過去のZoomミーティングでは、
- 「WEB」「チラシ」「営業ツール」の販促事例
- モデル企業のPL数値大解剖
- 全国のお弁当重量平均・商品力調査方法
- 受電0・キャッシュレス・AI献立を使う給食会社
- HACCP取得の給食会社様の実際のマニュアル事例
など、ここでしか得られない給食業界の生情報を盛り込みお伝えさせていただいております。
給食経営ファクトリーとは？
給食経営ファクトリーとは、給食業経営者限定の会員組織です。
日給研からの限定情報や、日給研が主催する交流会への参加が可能になります。
弊社の経営理念である「誇り高き給食業への羅針盤」を体現すべく、
業界の発展をリードできるような会員組織作りを目指して参ります。
詳細のご案内・ご入会のご相談は日給研までお問い合わせください。
