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【売上アップ】給食会社における訪問営業の必要性と優位性

株式会社日本給食業経営総合研究所【通称:日給研(ニッキュウケン)】経営コンサルタントの井上です。 給食業界で長 … 続きを読む

人手を増やさずに業績を伸ばすことができる新しい委託給食のカタチとは?

いつも大変お世話になっております。日本給食業経営総合研究所(日給研)副代表の井上です。今回は「委託給食」が熱い … 続きを読む

【事業所給食】今まで獲得できなかった「ランチ外食の層」を取り込む方法

いつもコラムをお読みいただきありがとうございます。 我が国日本では、諸外国と比較すると、総合食料自給率はカロリ … 続きを読む

コロナ禍に弁当給食業で「勝ち残る」ために必要なこと

株式会社日本給食業経営総合研究所【通称:日給研】の代表を務めております、野間元太です。 まず、現状の延長線上に … 続きを読む